97kcal♡豆腐と山芋のレンジ蒸し♡

コリーノ @kori_0409
ヘルシー腹持ちグー!
レンジで簡単♡摩り下ろさないので洗い物も少ない♡豆腐と山芋のとろとろレンジ蒸しです(▰˘◡˘▰)
このレシピの生い立ち
山芋が余り、胃にも優しい蒸し物にしてみました(▰˘◡˘▰)
97kcal♡豆腐と山芋のレンジ蒸し♡
ヘルシー腹持ちグー!
レンジで簡単♡摩り下ろさないので洗い物も少ない♡豆腐と山芋のとろとろレンジ蒸しです(▰˘◡˘▰)
このレシピの生い立ち
山芋が余り、胃にも優しい蒸し物にしてみました(▰˘◡˘▰)
作り方
- 1
山芋はジップロックなどに入れて瓶で叩く。
- 2
豆腐を軽く水切りし、山芋の中へいれモミモミ!卵白、塩コショウ、酒、片栗粉、コーンなども入れてモミモミしたら耐熱更皿に。
- 3
軽くラップをしたら600wで5〜7分温める。
- 4
あんを作り、取り分けた豆腐蒸しにかけて完成です。
コツ・ポイント
すりおろすのが面倒なので叩いて作りました。
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