作り方
- 1
栗はたっぷりの湯で30分ほど茹でる。
- 2
栗を半分に切り、スプーンで中身を出す。それをマッシャーでつぶす。
- 3
鍋につぶした栗と砂糖、水を入れて木べらで混ぜる。
- 4
1-2分加熱して、水分をとばし、鍋の底から離れるくらいにまとまったら火をとめる。
- 5
8等分し、ラップで一つずつ茶きん型にする。
コツ・ポイント
渋皮が入ってしまうと見栄えがしないので、気をつけて・・・(私は入ってしまいました)
似たレシピ
-
電子レンジで簡単☆鮮やか栗の水ようかん☆ 電子レンジで簡単☆鮮やか栗の水ようかん☆
栗あんはフードプロセッサーで、ようかんは電子レンジで、お手軽に栗100%の栗の水ようかんができちゃいます☆ AyakoOOOOO -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17980278