✿秋ですねぇ~☆きのこ汁

umemodoki @cook_40037736
5種類のきのこが入った「きのこ汁」で、日本の秋を堪能(ヤヤオーバー?)しませんか^_^;
このレシピの生い立ち
秋になると、恋しくなるメニューです♫
作り方
- 1
椎茸とエリンギはスライス、シメジと舞茸は小房に分ける。
エノキ茸は根元を切り落として、1/2の長さにする。 - 2
①を鍋に入れ、だし汁を加えて、火にかける。
★印の調味料を、味をみながら加える。お好みで調整して下さい。 - 3
ピックアップレシピに選んで頂き、感謝の気持ちで一杯!有難うこざいます2009.10.16
- 4
ピックアップして頂いたお陰で、話題入りに!大勢の方に閲覧して頂いたこと、心より感謝しています♡2009.10.19
- 5
2014.11.24
健康レシピ「満腹で低カロリー」に掲載して頂きました。
コツ・ポイント
きのこの他に、お豆腐を入れてもOKです。
きのこの旨味+出し汁で、美味しさがUPします。
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