青梗菜(チンゲン菜)と玉ねぎの炒め物

ななやん
ななやん @cook_40022655

簡単・簡単!!
チンゲン菜の炒めものですっ。
このレシピの生い立ち
肉なし。シンプルな炒め物にしました。

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材料

2~3人分
  1. チンゲン菜 2束
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 中華の素 大さじ1
  4. 酒(料理用) 大さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. ごま 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ・チンゲン菜はよく洗い、4等分に切る。
    ・玉ねぎは食べやすい大きさにスライスする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、
    チンゲン菜と玉ねぎを入れ炒める。

  3. 3

    酒を入れ、しんなりしてきたら、
    中華の素と塩こしょうを入れ味付けする。

  4. 4

コツ・ポイント

苦味を消すために酒は必ず入れてください。

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レシピ作者

ななやん
ななやん @cook_40022655
に公開
シンプルで美味しいものを作るのが好き。基本、おかずなどよりケーキなど研究中♪趣味は料理と手芸関係です。 体は大人・・・ 心はおこちゃま。 両思いも片思いもまだまだ・・。 目指せ・読者80人!!只今クック休止状態です・・。
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