我が家の＊甘甘卵焼き

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手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310

とっても甘いのに不思議とキレイな焼き色に仕上がります♡とっても甘くて子どもさんや甘い卵焼きが大好きな方にオススメ♪
このレシピの生い立ち
どうせ食べるなら、思いっきりあっま～い卵焼きが絶対うまい♡我が家ならではの卵焼きレシピを追求しました♪

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材料

１本【弁当用小】《食事用大》
  1. 卵 【2個】《４個》
  2. 砂糖 【大さじ2】《大さじ4》
  3. めんつゆ 【小さじ1/2】《小さじ1》
  4. マヨネーズ 【小さじ1】《小さじ2》
  5. 塩 【一つまみ】《二つまみ》

作り方

  1. 1

    卵を割り入れ、混ぜる。

  2. 2

    砂糖、めんつゆ、マヨネーズ、塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    卵焼き器で焼いていく。

  4. 4

    ★弁当用は、卵液を４回に分けて焼くときれいに焼ける。(そのつど混ぜながら焼かないと、砂糖が沈む)

  5. 5

    ★もし甘すぎたら、他の分量はそのままで砂糖だけ控えてみてね〜♪

  6. 6

    ★かにかま入り、アレンジ♡

  7. 7

    ★刻みねぎ(大さじ2)入り、アレンジ♡

  8. 8

    ★めんたい(1腹)入り、アレンジ♡(マヨネーズを横に絞り入れてもOK♪)

  9. 9

    ★ツナマヨ入り、アレンジ♡

  10. 10

    ★カット海苔(6枚)入り、アレンジ♡(4回流し込みのうち、1回目に3枚、3回目に3枚、海苔を並べて巻いていく)

  11. 11

    ★ピザ用チーズ(適量)入り、アレンジ♡(チーズがはみ出ないよう端１cmあける)

  12. 12

    ★鶏そぼろ入り、アレンジ♡(残ったそぼろ大さじ3強温めてから、はみ出ないよう端１cmあける)

  13. 13

    ★魚肉ソーセージ入り、アレンジ♡(巻き始めに入れ、丸くクルクル巻いていく)

  14. 14

    ★あみ(大さじ1)入り、アレンジ♡

コツ・ポイント

我が家は、甘党なので、卵1個に対して砂糖大さじ1の分量♪、マヨネーズを使うとふんわりします♪火が完全に通ってから巻いていくと、食べる時に固めになり食感が悪くなるので、火が通る一歩手前で巻いていくのがコツです♪

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レシピ作者

手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310
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簡単なお弁当おかずをよく考えています♪☆話題入り: 26品☆トップ10入り:42品☆人気検索1位:15品☆つくれぽ100人:1品☆クックパッドニュース:4品(はちみつシュガー＊カリカリトースト、磯辺揚げ風＊サクサク＊チーちくわ、朝食に＊アレンジゆで卵⑤、お弁当に＊簡単＊サラダチキン＊ピカタ)
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