我が家の☆甘〜い卵焼き☆
Bebell☆ @cook_40308292
我が家の卵焼きは甘くて家族みんな大好き☆砂糖とめんつゆはいつも目分量で焼いてます。
このレシピの生い立ち
卵消費の為に、特別に晩ごはんに！
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボールに割り入れて、箸で左右によーくかき混ぜる。
- 2
よーく混ざったら、砂糖、めんつゆをいれて良く混ぜる。
- 3
卵焼きのフライパンに油を多めに入れて温める。
- 4
油を少し拭きとって、卵液を流す。2回ぐらいに分ました。気分次第では3、4回に分ける時もあります。
- 5
まな板の上にキッチンペーパーを敷いて、焼き上がった卵を包んで形を整えるて少し冷めたら切って出来上がり☆
コツ・ポイント
フライパンに油をしっかり馴染ませて。ささっと高温で焼くのがポイント☆
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