❤️芽キャベツの柚子胡椒和え

Amalka
Amalka @cook_40094735

ピリッと柚子胡椒が効いたおつまみ!晩酌のお供に♪
このレシピの生い立ち
和風で芽キャベツを食べたかったので柚子胡椒で和えたら美味しく、家族にも好評でした。

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材料

  1. 芽キャベツ 10個
  2. 醤油 大さじ1/2
  3. 柚子胡椒 2-3cm
  4. 和風顆粒だし 小さじ1/2
  5. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    芽キャベツは汚れた葉っぱをとり、塩を適量入れたお湯で湯がく。

  2. 2

    茹でた後、冷水に取ります。

  3. 3

    粗熱が取れたら食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    ⭕️印の調味料をボールに入れて混ぜて、3の芽キャベツを入れて和えます。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やします。

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レシピ作者

Amalka
Amalka @cook_40094735
に公開
わんこ同好会 会員No.56
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