簡単！サッパリ梅ダレと大根おろしの鶏肉焼
miwaza @cook_40028099
ジミーくんの冬に作った、簡単！サッパリ梅ダレと大根おろしの鶏肉焼、夏の味。
このレシピの生い立ち
鶏肉をどうやって調理しようかー？って時に作りました。冬に作ったけれど、みんなで食べた結果、夏の味だね、ということになりました。
簡単！サッパリ梅ダレと大根おろしの鶏肉焼
ジミーくんの冬に作った、簡単！サッパリ梅ダレと大根おろしの鶏肉焼、夏の味。
このレシピの生い立ち
鶏肉をどうやって調理しようかー？って時に作りました。冬に作ったけれど、みんなで食べた結果、夏の味だね、ということになりました。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、○の材料を加えてよく混ぜる。この時に、●の材料を混ぜて梅ダレを作っておく。
- 2
フライパンに油をしき、鶏肉の表面がきつね色になり、中までしっかり火が通るように焼き付ける。途中で、鶏肉からの油がたくさん出たら、キッチンペーパーで拭き取る。
- 3
大根はおろす。キュウリは千切り。青じそも千切りにする。
-
- 4
キュウリ、鶏肉、大根おろし、梅ダレ、青じその順で盛りつけて出来上がり！
コツ・ポイント
鶏肉を焼く時に、鶏肉から出る無駄な油をキッチンペーパーで拭き取る事によって、表面がカリッと焼き上がります。
似たレシピ
-
簡単モリモリ☆鶏とさっぱり大根おろし 簡単モリモリ☆鶏とさっぱり大根おろし
旦那の好物。暑い夏の日には、カリっと焼いた鶏とさっぱりポン酢味の大根おろしが食欲をそそります。とっても簡単ですよ。
ぴよなっつ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17981639
