作り方
- 1
- 2
海老は尾を残し皮を剥き開く。(背ワタは取る)
- 3
すり身に片栗粉を混せ良く捏ねて平たくし、海老を挟み、フライパンに油を入れ両面を焼いていく。
- 4
皿に盛り柑橘類を添えて完成。
コツ・ポイント
市販の味付きすり身だったので特にはありません。簡単です。
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