ダイエット!モヤシの胡麻和え

エム’sキッチン
エム’sキッチン @cook_40114883

モヤシを使ってダイエット〜
色んなモヤシ料理を試してます。
このレシピの生い立ち
胡麻和えは、なんでも美味しくて、大好きなので、モヤシで試してみました。

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材料

  1. モヤシ 1袋
  2. ★醤油 大さじ2杯
  3. ★砂糖 小さじ1杯
  4. 白ごま 大さじ3杯
  5. ★みりん 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かし沸騰したら、良く洗ったモヤシ1袋を入れ1分茹で、ザルにあけ良く水で冷やします。

  2. 2

    ★を全てボールに入れ良く混ぜ、モヤシの水気を切って混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛り付けゴマを振って完成〜

コツ・ポイント

モヤシを茹でよく冷やし、よく水気を切らないと水っぽくなります。ご注意下さい。

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