炊飯器de～炊き込みピラフ

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まるんくん
まるんくん @cook_40094144

子供が大好きケチャップ味❤
ウインナーとしめじの具材でお手軽✨
炊飯器で炊くので失敗なしです‼

このレシピの生い立ち
お休みのお昼ご飯に作りました。

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材料

2～3人分
  1. 米 2合
  2. 水
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ウインナー 3本（50g）
  5. しめじ 50g
  6. 人参 30g
  7. バター 20g（10g×2）
  8. A
  9. ケチャップ 大さじ6
  10. 塩 小さじ1弱
  11. B
  12. パルメザンチーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    米は研いで、水は炊飯器の目盛りすし飯か、炊き込みご飯に合わせて入れておく。無いときは通常より減らして下さい。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきを取りほぐしておく。人参は5㎜角に切り、ウインナーは1.5㎝幅に切っておく。

  3. 3

    フライパンにバター10gを中火で溶かし、半分くらい溶けたら玉ねぎを透き通る迄炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ったらウインナー、人参、しめじも炒める。しんなりしたら塩コショウ少々して、米の上にのせる。

  5. 5

    Aをさらに加え炊飯器のスイッチを入れます。

  6. 6

    炊き上がったら、残りのバターを加え溶かし、溶けたら混ぜる。

  7. 7

    盛り付ける直前にパルメザンチーズをふりかけ、混ぜ合わせたらokです。お皿盛り付け出来上がりです。お好みでパセリをどうぞ。

コツ・ポイント

パルメザンチーズはお好みで大丈夫です。チーズが苦手な方でしたらいれなくても大丈夫です(^^)

ホワイトソースとピザチーズをトッピングしてオーブンで焼くと、ドリアも出来ちゃいます❤

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レシピ作者

まるんくん
まるんくん @cook_40094144
に公開
キッチンにご訪問、ありがとうございます。　毎日の献立に悩むながら、思いついた物をアップしています。マイペースに楽しみながらやっていきます。
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