お弁当にも♪簡単♡ふわふわはんぺんバーグ
♡リサ♡ @cook_40096042
とってもやわらかいはんぺんバーグです♡
このレシピの生い立ち
口内炎がひどかったときにやわらかいものを食べたくて作りました。簡単で優しい味です♪
お弁当にも♪簡単♡ふわふわはんぺんバーグ
とってもやわらかいはんぺんバーグです♡
このレシピの生い立ち
口内炎がひどかったときにやわらかいものを食べたくて作りました。簡単で優しい味です♪
作り方
- 1
冷凍枝豆を耐熱皿に乗せラップをしてレンジでチン♪（約40秒）
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- 2
はんぺんを袋の上から潰す
-
- 3
ボウルに潰したはんぺんと鮭フレークと殻を剥いた枝豆を入れる。
（このときお好みでマヨネーズを入れてもOK） -
- 4
鮭フレークを計量したスプーンをそのまま使い、混ぜ合わせる。計量スプーンで具を掬い、ボウルに押し付けて一口大に固める。
-
- 5
フライパンにゴマ油を入れ、一口大にした具を弱火で焼く。
-
- 6
裏返して焼き目をつける。
とても柔らかく崩れやすいので優しく裏返してください。 -
- 7
焼き目がついたらできあがり♡
-
- 8
お弁当にもどうぞ♡
とっても柔らかいので小さなお子様でも美味しく頂けます♪ -
コツ・ポイント
一口大にするときにしっかり計量スプーンに詰めると、焼くときや裏返すときに崩れません。またマヨネーズを入れると風味もよくなり、具のつなぎにもなります(*^^*)♪
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