HBで米粉パン ドライフルーツ入り

emicat
emicat @cook_40111692

いつもの米粉パンにドライフルーツを入れてみました

このレシピの生い立ち
いつもの米粉パンにドライフルーツを入れたら、とてもおいしく出来ました。子供たちも大好きですぐなくなってしまいます。
なんと言っても焼き立てをちぎって食べるのが最高です♪

HBで米粉パン ドライフルーツ入り

いつもの米粉パンにドライフルーツを入れてみました

このレシピの生い立ち
いつもの米粉パンにドライフルーツを入れたら、とてもおいしく出来ました。子供たちも大好きですぐなくなってしまいます。
なんと言っても焼き立てをちぎって食べるのが最高です♪

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材料

1.5斤分
  1. 米粉レシピID : 17952723 を参考にして下さい) 375g
  2. 砂糖 15g
  3. 7g
  4. ショートニング 15g
  5. 315g
  6. ドライイースト 4.5g
  7. ドライフルーツ(小さくカットする) 150~200g

作り方

  1. 1

    米粉、砂糖、塩、ショートニング、水をボールに入れて混ぜる。

  2. 2

    ドライイーストを入れて混ぜ、早焼きコースでスタート。

  3. 3

    具入れブザーが鳴ったら、ドライフルーツを入れる。

コツ・ポイント

スライスする場合は、3時間位経ってからの方が切りやすいです。
今回はレーズン、クランベリー、パイン、リンゴを40グラムぐらいずつ入れました。

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夫と娘2人の4人家族。主人はⅠ型DM、下の子は食物アレルギー。食事作りは大変だけど、簡単で美味しい食事ができたらいいな。
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