コーンの茹で方

ame-ikuru
ame-ikuru @cook_40053593

コーンをさらに甘くする方法。
このレシピの生い立ち
主人の叔母は大深鍋に砂糖を加えて大量のコーンの茹でますが,少量で。

コーンの茹で方

コーンをさらに甘くする方法。
このレシピの生い立ち
主人の叔母は大深鍋に砂糖を加えて大量のコーンの茹でますが,少量で。

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材料

  1. コーン 2~4本
  2. 砂糖 大さじ1~
  3. フライパンの高さで1/3の所
  4. オプショナル: バター・ハーブ・醤油・塩コショウ・(うちはシーズンドソルト)

作り方

  1. 1

    コーンの皮やヒゲを除いて洗う.

  2. 2

    大きめのフライパンに水を入れる。フライパンの厚み1/3位の所まで入れ煮立ててコーンと砂糖を加える。

  3. 3

    蓋をして時々転がしながら強火でしばらく茹でる。うちは10分くらい茹でます。

  4. 4

    茹であがったら水分があれば水分をきって食べます♪娘の彼のお父様は上記以外に牛乳を入れる→試しましたが甘みは変わりません.

  5. 5

    7/1・7/8/2017お弁当に掲載して下さった方々、お礼が遅くなりましたがありがとうございます!

コツ・ポイント

・分量は適当でも大丈夫だと思います。
・ゆで時間はコーンの量や鍋の大きさで調節

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耐熱皿9×13inches=22×33cm 8×8=20×20cm ローフ型9×5=23×12cm10inch丸型25cm 9inch=22cmoz×28.349=g lbs×0.454=kg g×0.035=oz Kg×2.205=lbs
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