長ネギのピリ辛焼き♪
長ネギがトロ～リ甘旨♪長ネギ好きにはたまらな～ぃッ!!
このレシピの生い立ち
長ネギが大好きで晩ごはんのあと一品に作りました♪
作り方
- 1
長ネギは1cm幅くらいの輪切りにする。ﾌﾗｲﾊﾟﾝに胡麻油を熱し長ネギ両面に焼き色をつける。
- 2
綺麗な焼き色がついたら火を弱めじっくり焼く。長ネギに完全に火が通ったら麺つゆをいれﾌﾗｲﾊﾟﾝをゆすりながら味を絡める
- 3
器に盛り鰹節 一味唐辛子をかけて出来上がり!!
コツ・ポイント
長ネギをじっくり焼くこと
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長ネギがほんのり甘くて中がとろとろ～っ！家族で奪い合いになりました。長ネギとめんつゆさえあれば２～３分でＯＫ！！
masyururu -
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