手羽先のやんわり煮
ﾘｯｺ @cook_40115148
お鍋一つで簡単料理!!
梅酒で軟らかく仕上がりますよ。
晩御飯のおかず・酒の肴・ﾊﾟｰﾃｨｰ・急な来客にお勧め。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
とても軟らかく仕上がるので手が止まりませんよ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、手羽先を入れる。
- 2
◎マークの材料
(水･みりん･しょうゆ･酒･砂糖･梅酒)を入れる。 - 3
落とし蓋をして
中火で手羽先･煮汁を煮る。 - 4
煮汁が沸騰したら弱火でｺﾄｺﾄ。
煮汁が3/1 くらいになれば出来上がり!!
コツ・ポイント
手羽元でも出来ますよ。
焦げ付きやすいので鍋底にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを引くといいかも。
ｷｯﾁﾝからは離れないでね(･▽･)ノ))))
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17984451
