簡単常備菜☆つるむらさきおひたし
pan☆pan @cook_40095541
栄養素たっぷりのつるむらさき☆簡単で１番美味しい食べ方です(*´-`)
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい食べ方を覚書(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに２～３㎝位のお湯を沸かす。
- 2
沸騰したら、軽く洗ったつるむらさきを投入。
30秒たったらひっくり返して蓋をする。30秒たったらザルにあげる。 - 3
つるむらさきを１㎝幅に切り、自然に冷ます。
冷めたら合わせておいた★をかける。
混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やす。 - 4
食べる直前に鰹節をかけて完成。お好みで生姜を添えて。
コツ・ポイント
めんつゆの濃さはメーカーによって変わるので味見しながら調整して下さい。
このレシピでは濃縮２倍を使いました(^^)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17984486
