ピーマンと厚揚げの炒め物
うまいん酢よ。 @cook_40095413
ピーマンと厚揚げを焼肉のタレで炒めた一品です。また、生姜も入っているので美味しいです。
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限が迫っていたし、ピーマンもあったので作って見ました。
ピーマンと厚揚げの炒め物
ピーマンと厚揚げを焼肉のタレで炒めた一品です。また、生姜も入っているので美味しいです。
このレシピの生い立ち
厚揚げの賞味期限が迫っていたし、ピーマンもあったので作って見ました。
作り方
- 1
ピーマンと厚揚げは、食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油を敷き、ピーマンと厚揚げを入れて炒めます。
- 3
ピーマンに火が通れば、一旦 火を止めます。
- 4
３に、焼肉のタレ、生姜を入れてから、再度 火にかけ、サッと炒めます。
- 5
全体に絡まったら、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
オリーブオイルで炒めても、美味しく出来上がりますよ。
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