超簡単 失敗なし ポーチドエッグ
腹黒亭 @cook_40115295
カルボナーラ、お味噌汁、マフィンのトッピングにも便利な半熟ポーチドエッグです
このレシピの生い立ち
お湯で普通に作ると白身が広がるのでなかなか遠ざかってたポーチドエッグを簡単に
アプリでひらく作り方
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お湯を沸かし、ラップで包んだ生卵を2分茹でます
コツ・ポイント
ラップで縛ったところをお箸やトングでつまんでお湯の中につけて下さいね、火傷注意ですよ〜
ラップの耐熱温度を確認してくださいね
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