ササミと野菜のバンバンジー風

りらくみ
りらくみ @cook_40103675

野菜をたっぷり、ヘルシーなササミとともに!中華だれが簡単に出来ておいしいです~♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーでたっぷり食べられるおかずを作りました。

ササミと野菜のバンバンジー風

野菜をたっぷり、ヘルシーなササミとともに!中華だれが簡単に出来ておいしいです~♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーでたっぷり食べられるおかずを作りました。

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材料

2~3人分
  1. ササミ 2本
  2. 小さじ1
  3. ひとつまみ
  4. レタス 2〜3枚
  5. ミニトマト 2〜3個
  6. キュウリ 1本
  7. ポン酢 大さじ1
  8. 焼肉タレ 大さじ1弱
  9. すりゴマ 小さじ1
  10. 豆板醤 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取って、半分に開き、耐熱容器にのせて、酒、塩を振り、ラップをかけて、500wのレンジで3分くらい加熱する。

  2. 2

    ササミにしっかりと熱が通ったら、冷まして細かく割いておく。

  3. 3

    レタス、キュウリは千切りにし、トマトは2等分にする。タレを合わせておく。

  4. 4

    さらにレタス、キュウリ、ササミ、トマトの順に盛り、タレをかける。

コツ・ポイント

ササミは白っぽくなるまで加熱して下さい。ラップを外すときは、熱が一気に出るので気をつけてください。タレは少ないようなら、追加して下さい。

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りらくみ
りらくみ @cook_40103675
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食いしん坊の料理好きです。cookpadがとにかく大好きです。見た目が良くて、食べると超絶おいしいレシピを目指して、日々勉強中です!いつもたくさんのつくれぽ感謝します♬
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