シンプル簡単ベイクドチーズケーキ

田中太山
田中太山 @cook_40108227

簡単で喜ばれるチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
手土産が必要だったので。

シンプル簡単ベイクドチーズケーキ

簡単で喜ばれるチーズケーキです。
このレシピの生い立ち
手土産が必要だったので。

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材料

5人前後の手土産用
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. (とく) 2個
  4. 砂糖 60g
  5. 小麦粉(ふるう) 25g
  6. バター(とかす 40g
  7. レモン 40cc

作り方

  1. 1

    材料は全て常温。

  2. 2

    ボール→クリームチーズ→なめらかになったら→砂糖→よくなじませる→卵(2回にわけて)→しっかりなじませる→バター以外

  3. 3

    (2)にバターをいれてよくまぜる→容器に流し込む

  4. 4

    180°C(356℉)のオーブンで50分焼いて出来上がり(焦げ目が足りなかったら様子見て追い焼き)

コツ・ポイント

よく混ぜてください。

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田中太山
田中太山 @cook_40108227
に公開
ニューヨーク在住 / 職業:書画家 / 趣味:料理
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