白い節約もやし鍋
みつとも @cook_40014305
シンプルだけどうんまぁい。春雨ともやしが止まらない。
このレシピの生い立ち
もやし１袋９円だったので。もやしを最大限にいかしつつ貧乏くさくならないように。
白い節約もやし鍋
シンプルだけどうんまぁい。春雨ともやしが止まらない。
このレシピの生い立ち
もやし１袋９円だったので。もやしを最大限にいかしつつ貧乏くさくならないように。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし
、ウェイパー、酒、醤油で味をつけます。 - 2
あとは、ネギ、豆腐、もやしを入れて煮えてきたら、春雨、餃子、肉を入れてぐつぐつ。。。
- 3
仕上げにごま油を回しかけてできあがり。お好みの薬味で食べて。
- 4
わたしのおすすめはブラックペッパー、旦那のおすすめは七味と天かすトッピングです。
コツ・ポイント
もやしは太いものがおすすめ。細い奴はしゃきしゃきしないからね～。豆腐は絹でも。しめは今回してないけど、ラーメンがおいしそうです。天かすトッピングなかなかおいしいです。できたら揚げ物屋さんとかで売ってる天かす（手作りのやつ）がおいしいです。
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