低カリウムレタスの中華粥・腎臓にやさしい

ドクターベジタブル @cook_40102037
レトルトの中華粥にも低カリウムレタスを追加。シャキシャキとした食感も加えて楽しめます。
このレシピの生い立ち
東京慈恵医科大学付属病院管理栄養士 湯浅愛先生が考案したレシピです。
栄養価は以下の通り
エネルギー 299kcal
たんぱく質 11g
カリウム 221mg
食塩 0.9g
低カリウムレタスの中華粥・腎臓にやさしい
レトルトの中華粥にも低カリウムレタスを追加。シャキシャキとした食感も加えて楽しめます。
このレシピの生い立ち
東京慈恵医科大学付属病院管理栄養士 湯浅愛先生が考案したレシピです。
栄養価は以下の通り
エネルギー 299kcal
たんぱく質 11g
カリウム 221mg
食塩 0.9g
作り方
- 1
お粥を温める。
- 2
お粥の具を以下のように用意。
低カリウムレタス=千切り、むき海老=ゆでる、ザーサイ=千切り、ピーナッツ=細かく刻む - 3
温めたお粥を器に盛り付け、具をのせ、アマニ油をかける。
コツ・ポイント
お粥の具は中華風にしましたが、具はお好みで変更しても。和風だと塩分の多い具材が多いので注意してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17986324