鶏ひき肉とアスパラのカレークリームソース
yukaナッツ @cook_40025487
鶏ひき肉とアスパラガスのソテーにガーリックのきいたカレークリームソースをかけて・・・。
このレシピの生い立ち
残ったカレーをソースに使ってみました。
鶏ひき肉とアスパラのカレークリームソース
鶏ひき肉とアスパラガスのソテーにガーリックのきいたカレークリームソースをかけて・・・。
このレシピの生い立ち
残ったカレーをソースに使ってみました。
作り方
- 1
アスパラガスは固いところを切りおとし、食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに油を熱してひき肉を炒め、焼き色がついたらアスパラガスも入れて炒め、塩、胡椒をしてお皿に盛ります。
- 3
別のフライパンに◎印の材料を入れて火にかけます。ひと煮立ちさせてソースを作り、炒めた鶏肉とアスパラガスの上にかけます。
コツ・ポイント
カレーは残り物でもレトルトでもあるもので作ってください。
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