たらのフリット☆青のり風味

ビフテキ子
ビフテキ子 @cook_40051863

揚げ焼きなので、ラクチン簡単♪
青のりの風味でおいしさ倍増!

このレシピの生い立ち
ビュッフェに出てきたものを青のりでアレンジしましたv

たらのフリット☆青のり風味

揚げ焼きなので、ラクチン簡単♪
青のりの風味でおいしさ倍増!

このレシピの生い立ち
ビュッフェに出てきたものを青のりでアレンジしましたv

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材料

2人分
  1. たら 2切れ
  2. 塩コショウ 適量
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ☆油 大さじ1
  6. 冷水 50cc
  7. 青のり 大さじ1

作り方

  1. 1

    水気をよくきったたらを一口大に切って塩コショウをしておく

  2. 2

    ☆の材料をすべてよく混ぜたら、たらを混ぜて大目の油で両面をこんがりと焼く

コツ・ポイント

弱〜中の火でゆっくり焼いた方が上手に揚がります

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