作り方
- 1
鍋に5カップの水を入れ
昆布を15分つけておく♪
しょうがは、洗って皮付きのまま
薄切りにする。 - 2
昆布の入った鍋を強火にし、
梅干し、しょうがを投入〜♪
沸騰したら弱火にして5分煮る。 - 3
手羽中を熱したフライパンで少し焦げ目が
つくぐらいに焼く♪ - 4
手羽中と★の材料を入れ
20分〜30分にて、出来上がり♪
コツ・ポイント
梅干しは、竹串等で何箇所か穴を開けると
梅の風味が広がっていいです♡
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その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17987743