鶏肉をひと口大のそぎ切りにする。
皮が苦手な方はとってもOKです。

卵、粉チーズ、塩、こしょうを混ぜる。

フライパンを温め、オリーブオイルを入れ、卵液にくぐらせた鶏肉を中火で焼いていく。
卵液はたくさん付いていなくて大丈夫です

片面が焼けたら、返して焼く。

残った卵液に、もう一度付けて、両面焼く。
ここがポイント！残った卵液がなくなるまで、繰り返してください。

お肉に火が通っているので、卵が焼けたら完成です。
卵をたくさん付けたい場合は、卵液を増やしてくださいね。

お好みで、ケチャップを付けて。

お弁当に☆

卵液に、ケチャップ、粉チーズを混ぜてみました。
しっかり味が付くので、お弁当にオススメ☆