にらの揚げ餃子
みかんsan35 @cook_40068686
常備菜のにら醤油漬けを使って簡単に
このレシピの生い立ち
揚げ餃子は焼くより簡単
とろけるチーズを入れると食感もよくて
美味しいです
ニラの代わりに春菊とかでもイイのでは!?
なんでも包んで揚げると楽しいですよね
にらの揚げ餃子
常備菜のにら醤油漬けを使って簡単に
このレシピの生い立ち
揚げ餃子は焼くより簡単
とろけるチーズを入れると食感もよくて
美味しいです
ニラの代わりに春菊とかでもイイのでは!?
なんでも包んで揚げると楽しいですよね
作り方
- 1
ひき肉とニラ醤油漬け、シュレットチーズ（とろけるタイプ）を混ぜ合わせて餡を作る
塩胡椒は好みで適当に入れてください - 2
餃子の皮の中央に餡を置き周りに水を付ける
-
- 3
皮のきしから半分に合わせひだを取りながらくっつけて形を調える
揚げるので半分に貼り合わせるだけでもOKです -
- 4
１７０度に熱したサラダ油でゆっくり２分程揚げる。
きつね色になったら
中まで火が通ってると思います。
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外側はカリッと内側は、もちもちした食感が楽しいおつまみにもおやつにもなる一品です。サルサなどを添えても。
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