かぼちゃのポタージュ
芽実子 @cook_40061382
ミキサーと鍋ひとつだけで簡単にできる、お腹に優しいあっさりめのポタージュです。体が芯からポカポカに。
このレシピの生い立ち
最近手に入れたミキサーで大好きなカボチャをスープにしたらおいしかったので。
かぼちゃのポタージュ
ミキサーと鍋ひとつだけで簡単にできる、お腹に優しいあっさりめのポタージュです。体が芯からポカポカに。
このレシピの生い立ち
最近手に入れたミキサーで大好きなカボチャをスープにしたらおいしかったので。
作り方
- 1
カットしたカボチャと玉ねぎ、水、コンソメを鍋に入れて柔らかくなるまで煮る。
- 2
1に豆乳を加えてミキサーで攪拌する。
- 3
鍋に戻して弱火で煮ながら塩、胡椒で味付けする。
- 4
器に注ぎ、パセリをちらしてオリーブオイルをまわしかける。
コツ・ポイント
油は仕上げの段階で使用して、道具と食器洗いを簡単に！
胃腸に優しく、天然の下剤と言われるオリーブオイルを使います。
温め素材で繊維も豊富なカボチャと合わせることで、冷え性と便秘の予防になります。
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✿あたたまる～♡かぼちゃポタージュ✿ ✿あたたまる～♡かぼちゃポタージュ✿
ほっこり暖まる優しい味のポタージュ♪♡＿("_´ω`)_ミキサーでガーッと混ぜ合わせるだけで簡単に出来て美味しいよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17988221
