すぐ出来る☆ナスと豚の焼肉のタレ炒め☆

あきそららん
あきそららん @cook_40115725

10分以内で作れちゃう簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
あるものでパパッと作りたかったので(*^_^*)

すぐ出来る☆ナスと豚の焼肉のタレ炒め☆

友梨香ママ's cooksnap of when they made すぐ出来る☆ナスと豚の焼肉のタレ炒め☆.
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あきそららん
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10分以内で作れちゃう簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
あるものでパパッと作りたかったので(*^_^*)
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材料

2人分
  1. ナス 2本
  2. 豚ロース薄切り 200g
  3. 焼肉のタレ 2回しくらい
  4. カイワレ 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにします。私はアク抜きはしませんが気になる方は水にさらしてアク抜きして下さい。

  2. 2

    豚ロースを焼き色がつくまで炒め、一度取り出します。

  3. 3

    2のフライパンにナスを入れて塩コショウし、焦げ目がつくまでしっかり炒めます。

  4. 4

    ナスに焦げ目がついたら豚ロースを戻して焼肉のタレを回しかけます。タレが絡まったらお皿に盛りカイワレをのっけて完成♪

  5. 5

    2016.01.05 話題入り☆
    作って頂いた皆様ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

ナス、豚には焦げ目がついた方が香ばしくて美味しいです(*^_^*)焼肉のタレは好きな分かけちゃって下さい。ごはんが進みますよ♪
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あきそららん
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1児の新米ママです。子どもが1才を迎えてやっと隙間時間に大好きだったパンやお菓子作りができるようになってきました。
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