アスパラごはん
ふくゆか @cook_40023740
旬のアスパラを炊きたてのごはんに混ぜて春の香りをいただきます
このレシピの生い立ち
アスパラの美味しい時期。茹でずに生で炒めてごはんにのせるとサクサクで美味しくいただけます。
アスパラごはん
旬のアスパラを炊きたてのごはんに混ぜて春の香りをいただきます
このレシピの生い立ち
アスパラの美味しい時期。茹でずに生で炒めてごはんにのせるとサクサクで美味しくいただけます。
作り方
- 1
炊飯器にといだ米、昆布、酒、塩を入れ普通に炊く
- 2
アスパラははかまを撮り、根本の硬い皮をむいて5ｍｍに切る。
-
- 3
フライパンに油を入れ、中火でアスパラとちりめんじゃこを炒めて塩少々ふる。
-
- 4
昆布を取り除いたごはんに3をさっくり混ぜ合わせ完成。
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