たっぷりほうれん草のオムレツ

管理栄養士Ys @cook_40034006
ほうれん草で貧血予防!鉄分豊富なほうれん草と良質たんぱく質で吸収率アップ!
このレシピの生い立ち
卵がいっぱいあってほうれん草の使い道に困っていたので
作り方
- 1
1.ホウレンソウを3cm幅にきり下ゆでし水気を絞る
2.卵を割り溶きマヨネーズを入れよく混ぜる
3.1と2をあわせ、フライパンにバターをひき、よく熱しオムレツを作る。 - 2
- 3
コツ・ポイント
マヨネーズを入れることできれいに仕上がりやすい!
フライパンは小さめでよく熱すること
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