☆大根・ホタテのあっさりマヨサラダ☆

ぺーまー
ぺーまー @cook_40115856

マヨネーズを使ってますが、あっさり食べられるサラダいかがですか?
わかめでヘルシーボリュームup!!
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたサラダを私なりにわかめを入れてアレンジしてみました。
(アレンジというほどではないですが...)

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材料

2人分
  1. 大根 1/4本
  2. 乾燥わかめ 3つまみ
  3. ホタテの缶詰 1缶
  4. トマト 1個
  5. マヨネーズ 大さじ2〜
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ・大根
    →皮をむいてせん切りをして、塩(分量外)を少量振る。
    10分程おいて水気をよく切る。

  2. 2

    ・乾燥わかめ
    →水で戻しザクザクっと切っておく。
    ・トマト
    →半分に切り5ミリほどの厚さにスライス。

  3. 3

    1の大根と2のわかめとホタテの缶詰を水ごと合わせる。
    ホタテが塊の時は軽くほぐす。

  4. 4

    3にマヨネーズを入れて全体を混ぜる。
    味見をして塩気が足りなければ、塩を加える。

  5. 5

    4の具材とトマトをお皿に盛りつけて
    ☆出来上がり☆

コツ・ポイント

大根と戻したわかめはよく水気を切って下さい。
マヨネーズの量はお好みで調節して下さい。
特に難しいことはありません

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