作り方
- 1
金平牛蒡が余ったら…。
- 2
豚肉を1センチ強の太さに切り、油で(分量外)炒める。
火が通ったら、1の金平牛蒡を入れ、炒める。 - 3
2に炊いたご飯を入れ、ごま油を回し入れて炒める。
ご飯がパラパラになるように炒めると良い。 - 4
3に焼肉のタレをまわし入れ、塩コショウで味を整えて完成。
- 5
今回はキャベツとトマトをお隣に!
軽くマヨネーズ掛けました。
コツ・ポイント
焼肉のタレは甘口の方が美味しいかもです。
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