カボチャのパンプティング
築山紀子 @cook_40030544
ハロウィンにも嬉しい自然な甘さだけで優しいパンプディング♡
パンプディングは簡単で栄養満点なので朝ごはんにも＾＾
このレシピの生い立ち
シナモンが大好きなので。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
カボチャのパンプティング
ハロウィンにも嬉しい自然な甘さだけで優しいパンプディング♡
パンプディングは簡単で栄養満点なので朝ごはんにも＾＾
このレシピの生い立ち
シナモンが大好きなので。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
作り方
- 1
レンジで柔らかくし、マッシュしたカボチャに牛乳を加えながら滑らかにしていく。
- 2
卵と、シナモンを小さじ１加えて卵液の完成。
- 3
卵液2/3に一口大にしたパンをつけこむ。（30分以上）
- 4
耐熱皿にパン・バナナ・レーズンを並べ、卵液1/3を流し入れシナモンをふりふり。
- 5
200℃で10～12分トーストして完成です。
（途中レーズンが焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて下さいね。）
コツ・ポイント
卵液にブランデーかラム酒を垂らすとよりリッチに♡
レーズンをお酒にひたしておくのもリッチ♡
甘めのカボチャ（栗かぼちゃや、すくな）だと本当に砂糖無しで大丈夫です。
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