作り方
- 1
好みの茸をみじん切り
ネギも細かく切る
フライパンに胡麻油引いて炒める。 -
- 2
茸炒めたら豆腐と
生姜ﾆﾝﾆｸを入れて
軽く炒める。 -
- 3
水400ml加える
塩胡椒ｳｪｲﾊﾟｧｰ少々
醤油酒蟹缶汁ごと
入れる。 -
- 4
片栗粉を水に溶かして入れて煮詰めたら
皿に移す。 -
- 5
片栗粉を水に溶かして
煮詰め皿に移したら
出来上がり♥ -
- 6
皿に移したら出来上がり♥
-
コツ・ポイント
エリンギだとしゃきしゃき歯応え
がいいですよ♪
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