電子レンジ圧力鍋で★やわらかもつ煮込み
ルルノエ @cook_40112261
やわらかいもつ煮込みを電子レンジ圧力鍋で手軽に♪
こぼうの風味が良い、優しいおいしさのもつ煮込みです♪
このレシピの生い立ち
もつ煮込みを電子レンジ圧力鍋で作ってみました♪
ちょっと時間はかかりますが、レンジに入れてほうっておけるので楽チンです♪
電子レンジ圧力鍋で★やわらかもつ煮込み
やわらかいもつ煮込みを電子レンジ圧力鍋で手軽に♪
こぼうの風味が良い、優しいおいしさのもつ煮込みです♪
このレシピの生い立ち
もつ煮込みを電子レンジ圧力鍋で作ってみました♪
ちょっと時間はかかりますが、レンジに入れてほうっておけるので楽チンです♪
作り方
- 1
大根をイチョウ切り
人参を半月切り
ごぼうを斜め切りにし、ごぼうは水にさらしてアクをとる。 - 2
電子レンジ圧力鍋にもつを入れ、線までお湯を注ぎ蓋をする。
- 3
電子レンジに入れて加熱。
600wで30分
※レンジにより調整して下さい。 - 4
圧力が抜けたら蓋を開け、調味料と水100ccを入れてよく混ぜ、野菜を入れ蓋をする。
- 5
電子レンジに入れて加熱。
600wで15分
※レンジにより調整して下さい。 - 6
ねぎを小口切りにする。
- 7
レンジから出し、圧力を抜いたら盛り付け、ねぎを散らし、一味or七味を振り完成♪
コツ・ポイント
危ないので圧力を抜いてから蓋をあけてください。
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