フォンダンショコラ
キッチンハーブ @cook_40043816
主人に最高～！と誉められました。大人なビター味で、甘さ控えめ。とろけるチョコが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
今年の主人へのバレンタインのプレゼントに、フォンダンショコラを作ろうと、考えてました。
主人の好きなナッツ、苺を添えました。
とろーりとろけるチョコが美味しくて、好評でした♪
フォンダンショコラ
主人に最高～！と誉められました。大人なビター味で、甘さ控えめ。とろけるチョコが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
今年の主人へのバレンタインのプレゼントに、フォンダンショコラを作ろうと、考えてました。
主人の好きなナッツ、苺を添えました。
とろーりとろけるチョコが美味しくて、好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
ガーナ板チョコを中に入れる分４個×４本を小皿に取り分けておく。残りは、細かく割ります
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- 2
ラーマバター好きの為のマーガリンを計量し、チョコと一緒に湯煎します。
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- 3
パルスィートを使ってヘルシーにします。オーブンを１８０℃で予熱し始めます。
-
- 4
ボールに卵を割り入れ、混ぜ、そこへパルスィートを加えてよく混ぜます。
-
- 5
ボールに、湯煎したチョコレートを入れます
-
- 6
卵とチョコをなめらかになるまで、きれいに混ぜ合わせます。ラム酒を加えます。
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- 7
ふるった薄力粉を２回にわけて、入れざっくり生地を混ぜ合わせます。
-
- 8
ル・クルーゼココットに半分入れ、とっておいた板チョコを割って真ん中に置きます。
-
- 9
残りの生地をさらに流し入れます。１８０℃のオーブンで、１３分焼きます
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- 10
焼きあがりました～
-
- 11
ナッツを飾り、苺を並べます。粉糖をフォンダンショコラに茶こしでふりかける。金箔を苺とフォンダンショコラに飾り完成です
-
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