魚焼きグリルで☆鮭のぎゅうぎゅう焼き♪

プルンバゴ's cooksnap of when they made 魚焼きグリルで☆鮭のぎゅうぎゅう焼き♪.
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（＊あωや＊）'s cooksnap of when they made 魚焼きグリルで☆鮭のぎゅうぎゅう焼き♪.
SiraCava
SiraCava @cook_40116286

簡単で豪華に見えるぎゅうぎゅう焼きを、鮭でやってみました。魚焼きグリルを使えば時短にもなるよ。
このレシピの生い立ち
鮭でもぎゅうぎゅう焼きしてみたくて。

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材料

２人分
  1. 生鮭 二切れ
  2. キャベツ 1/8個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 人参(冷凍) 適量
  5. 赤パプリカ(冷凍) 適量
  6. 黄パプリカ(冷凍) 適量
  7. いんげん(冷凍) 適量
  8. しめじ(冷凍) 適量
  9. その他野菜何でも。
  10. 上記はたまたまあった野菜たちです。
  11. —
  12. オリーブオイル 適量
  13. 塩コショウ 適量
  14. 酒 適量
  15. ハーブ 適量

作り方

  1. 1

    鮭を大きめの一口大に切って、酒と塩を振っておく。

  2. 2

    野菜は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    根菜など、火の通りにくい物を使う場合は、レンジで加熱しておくといいです。

  4. 4

    野菜と鮭をグリルパンに並べて、強めに塩コショウしてハーブをちらしオリーブオイルをまわしかける。

  5. 5

    鮭の皮目を上にするとパリっとするよ♪

  6. 6

    魚焼きグリルを３分程予熱してから１０分焼く。
    焼き時間は調整してね。

コツ・ポイント

あらかじめ冷凍保存していた野菜を使うと早いです。

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レシピ作者

SiraCava
SiraCava @cook_40116286
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