簡単レンジ加熱!厚揚げの手抜きおつまみ

tammiho72
tammiho72 @cook_40116351

お酒を飲みながらちょっと簡単なおつまみが欲しいというときに、手間いらずの一品です
子供のおかず追加にも♪
このレシピの生い立ち
父が、おつまみが無いとき冷蔵庫をあさって厚揚げを見つけ
適当に作ったらおいしくて
実家でも我が家でもよく食べてます

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚
  2. かつおぶし 3g(小分け1袋)
  3. しょうゆ お好みで
  4. 一味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げ2枚分を2~3センチ角に切り、大きめのお皿に間を空けて並べる

  2. 2

    1にラップか蓋をして、レンジで500w2分程度、熱々になるまで温める
    温め足りないようであれば、10秒ずつ追加で加熱する

  3. 3

    熱々に温まったら、かつおぶし(小分け1袋全部)をたっぷりかけ
    しょうゆを回しかける
    お好みで一味をかける

  4. 4

    一味をかけなければ、子供のおかずにもなります
    一味をたっぷりかければ、大人のおつまみに

コツ・ポイント

レンジにかけるときに、間を空けないと温まり方にムラが出てしまいます

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レシピ作者

tammiho72
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