5分で簡単キンピラゴボウ
ベアー12 @cook_40053956
フライパンで5分もあれば出来上がる簡単なきんぴらゴボウです。
ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
代々おばあちゃんの味で〜す。
七味たっぷりでピリ辛です。お好みで量は加減してくださいね。
5分で簡単キンピラゴボウ
フライパンで5分もあれば出来上がる簡単なきんぴらゴボウです。
ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
代々おばあちゃんの味で〜す。
七味たっぷりでピリ辛です。お好みで量は加減してくださいね。
作り方
- 1
ゴボウは包丁の背で皮をむき、縦に包丁の筋目を入れる。
-
- 2
ささがきにして少し
水につける。 -
- 3
フライパンにごま油大1をいれ強火で、ザッと炒める。
-
- 4
油が全体に回ったら、全ての調味料を入れて中火にして、汁気がなくなるまで炒める。
-
- 5
カラッとこれ位になったら出来上がり。
-
コツ・ポイント
始め強火でザッと、調味料を入れたら中火で！それだけです。
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