☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる
Ru〜ke @cook_40115812
衣はさくっと中はジューシーでしっとりな
シンプルササミフライ(^_−)−☆
美味しくて何本でも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ササミフライが昔から好きでよく作ります♪
ソースたっぷりつけて食べるのが私流(^○^)
☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる
衣はさくっと中はジューシーでしっとりな
シンプルササミフライ(^_−)−☆
美味しくて何本でも食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ササミフライが昔から好きでよく作ります♪
ソースたっぷりつけて食べるのが私流(^○^)
作り方
- 1
ササミの筋を取ります
気にならない人は取らなくてもok塩胡椒をして
小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ
揚げていきます -
- 2
170〜180度の油で
2〜3分ほど揚げます♪そしてしばらく放置♪
余熱で中まで火を通して
完成〜(^_−)−☆ - 3
ソースやケチャップ
タルタルソースなどつけて
召し上がってください(o^^o) -
コツ・ポイント
パサつかないようにするために
極力揚げ時間を短くします♪
いい色に揚がったら切ったりしないでそのまま放置
余熱で中まで火が通りますよ(^_−)−☆
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