魚肉ソーセージno柚子コショウ炒め

柚oゆずりんo
柚oゆずりんo @cook_40035446

魚肉ソーセージを使って簡単な炒め物を作りました。一品足りないときやお弁当のおかずにどうそ♪
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージをさっぱりと食べたかったので♪

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材料

  1. ニッスイ「おさかなのソーセージ 1本
  2. エリンギ 2~3本
  3. マイタケ 1/2パック
  4. さやえんどう 4本
  5. ニンニク 3スライス
  6. 〇酒 大さじ1
  7. 〇しょうゆ 大さじ1弱
  8. 柚子コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    キノコとソーセージは食べやすい大きさに切ります。
    さやえんどうは軽く下茹でして切っておきます。

  2. 2

    フライパンにニンニクと油を入れ、点火します。香りが出てきたらキノコとソーセージを加えしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ①を入れ〇を合わせてから②に加え更に炒めます。水分がなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

私はキノコとハムを別に炒めました(*^^*)

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日々勉強!夫と2人の息子たちの4人暮らし。毎日明るく楽しく元気よく♪
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