5分で簡単、ツナ和え
上尾紗里 @cook_40052362
ツナ缶で簡単な和え物。もう一品欲しい時、おつまみにも、おにぎりの具にも。
このレシピの生い立ち
ロハスのレストランで出てきたお浸しです。小松菜でしたが、うちは年寄りが多いので、ほうれん草で作ってみました。ツナ缶のオイルでほうれん草が食べやすくなりました。
5分で簡単、ツナ和え
ツナ缶で簡単な和え物。もう一品欲しい時、おつまみにも、おにぎりの具にも。
このレシピの生い立ち
ロハスのレストランで出てきたお浸しです。小松菜でしたが、うちは年寄りが多いので、ほうれん草で作ってみました。ツナ缶のオイルでほうれん草が食べやすくなりました。
作り方
- 1
ツナ缶を全部ボウルに入れます。（カロリーが気になる人はオイル抜きのツナ缶で、汁も全部）
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- 2
ほうれん草（小松菜でも可）をゆがきます。ざるにあげ、流水で冷やして軽く絞ります。
-
- 3
2ｃｍ位に切ります。
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- 4
ほうれん草をもう一度絞って、1に入れて混ぜます。
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- 5
味見して、薄いようでしたらポン酢を小さじ1入れて混ぜます。ほうれん草の絞り具合で異なります。
-
- 6
器によそって出来上がり。お好みでごまとか、鰹節をかけてもいいですね。
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コツ・ポイント
小松菜でも春菊でもできます。ツナ缶はお好みでオイルなしでも。お酒のあてに合いました。おにぎりの具にも、ご飯がすすむ一品です。
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