チンゲン菜と きのこ 挽き肉の中華スープ
331ミミイ @331_mimii_
チンゲン菜としめじ、椎茸に、挽き肉のコクの中華煮です！
簡単です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
挽き肉消費に(*´｀*)
中華煮にしました♪
アプリでひらく作り方
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椎茸は薄くスライス、しめじは石突きを切り落とす。
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- 2
チンゲン菜は４cm幅に切り、洗って水をきる。
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- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
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- 4
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、沸騰させてアクがでるようなら、捨ててから、弱火で１５分煮る。
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コツ・ポイント
挽き肉を入れて沸騰させて、アクが出るようなら、捨ててから煮て下さい！
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