ほんのり甘~い♡しみじみ さつま芋ごはん

mamilana
mamilana @cook_40033903

さつまいもの甘みとほっくり感がたまりません♡(´∀`人)
食物繊維たっぷりのヘルシーご飯デス。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーに置いてたレシピを参考に、うち好みの味にアレンジしました✿

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材料

2~3人分
  1. 2合
  2. さつま芋 1本
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●塩 小さじ1/2
  5. ごま 小さじ2
  6. 黒ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    米は洗って、吸水させておく。さつま芋は皮付きのままよく洗って2cm角に切り、水にさらした後、ざるに上げておく。

  2. 2

    炊飯釜に米と●を入れて水を2合の目盛まで入れ、軽く混ぜる。
    さつま芋を乗せ、普通に炊く。

  3. 3

    炊き上がったら茶碗に盛り、黒ごまを散らして出来上がり✿

コツ・ポイント

やや塩辛いので、塩加減はお好みで調節してください(´ω `;)

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レシピ作者

mamilana
mamilana @cook_40033903
に公開
✿主人:ごま油&ニンニク味が大好き          ✿私:甘い物&コーヒーが大好き            ✿3歳の娘:何でも大好き               奈良県在住。 仕事と育児の合間にお料理頑張ります~✿✿               ✿mamilanaって打ちにくいと思うので「まみちゃん」って呼んでください(´∀`)ノ♡
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