*サケのしっとり卵焼き*

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

お弁当にぴったり*前日に作っておいてもしっとり感がつづきます^^
このレシピの生い立ち
お弁当用につくったサケフレークが余ったので。
卵で巻いて二度美味しい!

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材料

二人分
  1. 2個
  2. さけフレーク 大さじ2
  3. ネギ 10センチ
  4. サラダ油 小さじ1
  5. 和風だし 小さじ半分
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、水大さじ2に溶かした和風だし、刻んだネギを混ぜ合わせます。

  2. 2

    油を引いたフライパンに①を少量引き、サケフレークをのせくるっとかこみます。

  3. 3

    残りの①をいれながらくるくる巻いて出来上がり*

コツ・ポイント

サケフレークの塩分量により
塩はお好みで少々いれてください*

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レシピ作者

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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