高菜と明太まぜまぜ

りんご華☆1219
りんご華☆1219 @cook_40055594

簡単にできます(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の端に残っていた高菜の救済メニュー

高菜と明太まぜまぜ

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材料

  1. 高菜漬け 一握りくらい
  2. 明太子 1/2腹
  3. ごま 少々
  4. 醤油 少々
  5. 炒りゴマ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    高菜は食べやすい大きさにカットしておきます
    あらかじめカットしてあるタイプなら
    そのまま使います

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて弱めの中火で高菜を炒めます

  3. 3

    炒め終えたら醤油を回しがけてサッと和えたら火を切り
    いりごまを加えて更に和えたらお皿に盛ります

  4. 4

    明太子をのせます

  5. 5

    食べるときに混ぜながら食べると美味しいです
    出来上がり!

コツ・ポイント

酒の肴にしたり・・・・
あたたかいご飯にのせたり・・・・

お好みで召し上がってくださいね

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育ちざかりの息子が2人(^^)消費税upは正直キツイなぁ~楽しく美味しくコッソリ手抜きが目標です(^.^#)
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