美味!タンドリーさんま

ネオナチュラル @cook_40094325
カレー風味のふわふわ秋刀魚が本当に美味しい~✨秋刀魚の美味しい時季に是非作ってみて!!
このレシピの生い立ち
さんまとカレー粉が合うと知ってから何回か作っています。さんま嫌いの人でもぺろりと食べられますよ~
美味!タンドリーさんま
カレー風味のふわふわ秋刀魚が本当に美味しい~✨秋刀魚の美味しい時季に是非作ってみて!!
このレシピの生い立ち
さんまとカレー粉が合うと知ってから何回か作っています。さんま嫌いの人でもぺろりと食べられますよ~
作り方
- 1
秋刀魚は頭を切り落とし、内臓を出す
- 2
丸ごとでも、なん等分かに切ってもどちらでも良いよ。
- 3
ヨーグルトのたれの材料を全て混ぜておく。今回は濃厚なヨーグルト使用。
- 4
アルミホイルを、舟型に作り、たれ→さんま→たれの順番で入れ、まわりの空いたスペースにきのこなど入れる。
- 5
魚焼きグリルで焼く。フライパンで焼く場合は蓋を使ってね!
ホイル焼きみたいに包むとしっとり!今回は舟形で焼き色つけてます - 6
盛り付けしたら出来上がり✨
コツ・ポイント
ヨーグルトのタレに漬け込んでも、時間がなければ直ぐに作ってもどちらでも大丈夫。●さんまにより塩の加減を調整してください!●ヨーグルトは低脂肪より普通の物がおすすめです。
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