ピーマン和え

tamaki−gu
tamaki−gu @cook_40103671

そのまま食べても、温かいご飯にひんやりピーマンをのせて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
ダシダとエゴマ油の組み合わせが好きだから作りました

ピーマン和え

そのまま食べても、温かいご飯にひんやりピーマンをのせて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
ダシダとエゴマ油の組み合わせが好きだから作りました

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材料

  1. ピーマン 10個
  2. シーチキン 1缶
  3. ダシダ(顆粒ダシでも可) 小さじ1
  4. エゴマ油(ゴマ油でも可) 大さじ2

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り、切ります。

  2. 2

    フライパンでシーチキンとピーマンを炒めます。

  3. 3

    炒めたら、ダシダを入れて混ぜ、冷めるまで放置して、あら熱を取ります。

  4. 4

    あら熱が取れたら、エゴマ油を入れて混ぜ、タッパーに入れて冷蔵庫へ~

  5. 5

    すぐにも食べれますが、一晩おくと味がしみて美味しいです

コツ・ポイント

エゴマ油は、冷めてから混ぜた方が良いです

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